行政总厨

岗位职责：
1、全面负责、监督、检查、协调各厨务部门的工作。
2、核算菜品主副料配比、烹饪方法、成本及销售价格，确保毛利指标达成及客户满意度提升。
3、与采购密切联系，掌握货源的供应情况。审核每日厨务部采购申请单，确保所采购物品符合厨房规定要求，并防止多采购，造成浪费现象。
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
5、负责厨房各部门员工的人员安排、操作规范、考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
6、对食堂内的炉具、电器、冰箱、厨具、餐具等负责落实好责任人
7、保持对后厨各岗位员工队伍的教育和技能培训，使之不断提高。
任职要求：
1、年龄45岁以下，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上厨师长工作经验；
2、对互联网有一定认知，能够迅速接受新事物，具有较强的创新能力；
3、具备优秀的管理能力、人员协调能力、客户沟通能力；
4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设计和设备知识拥有相当的基础。
6、持有效餐饮从业者健康证，持厨师国家职业资格三级证书者优先。		
			

厨师

岗位职责：
1、听从行政总厨安排，向行政总厨负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量，且好吃才是硬道理；
3、按照标准配制加工各种菜肴保证出品口味稳定；
4、负责厨房内的清洁卫生与安全；
5、清领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
7、将加工剩余原料及时入库保存，做好收尾清洁工作；
8、积极配合其他岗位完成相关工作。
任职要求：
1、年龄45岁以下，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、对互联网有一定认知，能够迅速接受新事物，具有较强的创新能力；
3、具有团队合作意识；
4、擅长各菜系菜肴烹饪方法，烹饪能力强，有专业厨师证者优先；
6、持有效餐饮从业者健康证，持厨师国家职业资格证书者优先。		
			

厨工

岗位职责：
1、接受每日任务分配；
2、按要求及菜品规格，清洗、切配备齐主配料，保证出品速度；
3、负责每日整理原材料，做好先进先出，避免原材料过期变质；
4、按照《食品卫生法》要求与标准，严格执行岗位区域及个人卫生清洁；
5、按照标准执行打包备份工作；
6、正确使用与维护本岗位设备实施，严格执行操作流程与标准；
7、严格执行行政总厨安排的其他工作任务。
任职要求：
1、具有一定的责任心及服从力；
2、具备切配技能；
3、熟悉打荷台的工作规范和要求；
4、持有效餐饮从业者健康证。		
			

研发营养师

岗位职责：
1、掌握和分析大健康行业及产业动向，制定健康管理发展方向；
2、制定开发社会不同健康管理需求人群营养膳食方案；
3、为专门的会员有客户定制专属的健康管理膳食服务方案；
4、根据各原材料的营养元素来进行菜品开发和膳食组合搭配；
任职要求：
1、大专以上学历，具有健康管理、营养养生、医药学等相关专业和从业资格者优先。
2、具有医药、健康等专业管理相关从业工作经验1年以上，对健康管理工作有专业特长或独到思路。
3、具有二级以上健康管理师和二级以上营养师资格证者优先。
4、形象端庄，有良好的服务意识及亲和力，沟通能力强，对工作认真耐心细致，热爱健康事业，乐于分享助人者。
5、能积极配合各门店行政总厨开发新营养菜品。
		
			

仓库管理员

岗位职责：
1、严格按照收货流程，及时完成原辅料，成品接收；
2、根据生产需求和先进先出原则，确保原辅料及时发放；
3、按规定做好物品进出库的验收、记帐和发放工作，定期清点物品，做到帐帐相符、帐实相符；
4、随时掌握库存状态，保证物品及时供应，充分发挥周转效率；
5、定期对库房进行清理，保持库房整齐美观，使物品分类排列，存放整齐，数量准确；
6、熟悉相应物品的品种、规格、型号，填写分明；
7、负责及时盘点库存与上报库存；
8、搞好仓库的安全管理工作，定期检查仓库的防火、防盗设施；
9、餐厅自提点出货核销服务。
任职要求：
1、年龄18以上35岁以下为最佳；
2、具有1年以上仓管工作经验；熟悉电脑办公软件运用；
3、具有良好的道德品质和企业意识；
4、具备基本的财务及仓库管理知识
5、工作认真积极、责任心较强、服从上级领导工作安排；
		
			

采购专员

岗位职责：
1、负责完成采购目标和计划，分析供应商市场信息，收集供应商和供应渠道，采购物品交货期的跟踪及控制
2、协助经理做好采购流程的控制,并提出优化建议
3、配合行政总厨调查市面上原材料菜品价格
4、及时收集相关信息,确定短期和长期的产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进
5、整理和登记采购合同及各类文件，记录到货时间
6、保管采购记录、购货合同、供应商信息
7、完成上级交办的其它工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，管理类、物流类等相关专业优先（有能力可以放宽限制）
2、一年以上相关工作经验，有餐饮行业工作经历者优先
3、熟悉采购流程，能独立完成采购工作
4、熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准
5、具备良好的市场调研、分析能力和人际沟通能力
6、工作认真仔细，有较强的谈判能力，具有较强的责任心和团队合作精神
7、学习能力强、工作积极性主动
8、C1驾照，会开车	
			

出纳

岗位职责：
1、负责现金（银行）及支票的收入保管、签发支付工作；
2、负责银行支票、贷记凭证、汇票与发票等实物的保管；
3、发票的购领、开具和核销；
4、处理门店报销事务；
5、做好门店备用金、现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录；
6、每日核对现金账实情况，定期与银行核对账目；
7、做好现金日记账与银行日记账；
8、代表公司前往银行办理各项对公业务；
9、协助店内月度盘点；
任职要求：
1、会计、财务等相关专业中专以上学历，有会计从业资格证书；
2、了解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务；
3、熟悉会计报表的处理，熟练使用财务软件；
4、善于处理流程性事务、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力；
5、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神。
6、有两年以上工作经验者优先。
			

会计

岗位职责：
1、全面负责财务部的日常管理工作;
2、组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行;
3、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度、季度财务计划;
4、负责编制汇总月度财务报表、报税以及完成公司经营管理报表;
5、负责公司全面的资金调配，成本核算、会计核算和分析工作;
6、负责资产的管理工作;协助配合业务部门的销售管理和销售支持工作；
7、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动;
8、完成上级交给的其他日常事务性工作。
任职要求：
1、持有会计从业资格证，有三年的从业经验，年龄不限；
2、具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验；
3、具备优秀的统计能力和财务分析能力，能够从相关数据中发现和解决问题。
4、精通国家财税法律规范，具备优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理经验；
5、熟悉国家会计准则以及相关的财务、税务、审计法规、政策；
6、熟练使用财务软件、办公软件；
7、诚信廉洁，勤奋敬业，作风严谨，敬业负责，有良好的职业素养。
			

人事专员

岗位职责：
1、负责员工入离职手续办理，员工劳动合同的签订、续签与管理；
2、负责员工人事档案的管理、员工健康证的整理； 
3、负责考勤管理和薪资核算；
4、监督各项人事制度的执行并及时汇报；
5、完成领导交办的其它工作事务。
6、员工宿舍租赁、检查等相关事宜
7、来人接待
8、协助办理其它事宜
任职要求：
1、大专、本科及以上学历，人力资源/工商管理/行政等相关专业优先；
2、熟练使用相关办公软件，具备基本的网管知识；
3、对互联网有较深的认识；
4、有良好的职业道德，踏实稳重，性格开朗、善于沟通协调，能熟练处理日常人事行政相关事务； 
5、熟悉劳动法、劳动合同法。